セレブな友人とフレンチランチ＆ラムのダイエット効果
こんにちは。
今朝の体重・・・５９．２ｋｇ（前日比-０．３ｋｇ ピーク時より-１３．８ｋｇ）
ランチのお肉をラムに（カルニチン効果）、そして夕食を軽くしたおかげか、
今朝は０．３ｋｇ減でした。
週末が来ますが「私は食べても太らない！」という意識で、乗り越えたいです。
昨日はセレブな友人に誘っていただき、ホテルのフレンチレストランでランチを
しました。
ランチは割とリーズナブルな金額と聞いていて、一度行きたいと思っていた
レストランです。
1年前に改装して、カジュアルな感じに変わったそうですが、これカジュアル？
素敵ですよね。
メニューに生ガキがあったので、3人とも好きということで注文しました。
私も大好き💕
久しぶりの生牡蠣、とても美味しかったです。
Ｓさんオススメの白ワインも🎶
牡蠣と合います🎶
メイン…二人は鴨を注文し、私はカルニチン効果を期待してラムにしました。
焼き加減も丁度良くて、柔らかい美味しいラムでした。
ラムには豚肉の約2倍のカルニチンが含まれていて、脂肪燃焼効果があります。
低コレステロールで、鉄分、ビタミンＢ群が豊富に含まれているので、
ダイエット中には積極的に摂りたいお肉ですね。
運動も取り入れたほうが、脂肪燃焼効果が高まるらしいです。
マトンの方がカルニチンが多いようですが、ラムの方が食べやすいと思います。
付け合わせはポテトにせず、グリル野菜を選択！
ダイエット意識が働きました。
ハードなパンもバターも美味しかったわ💕
パンは小さめのものを１つにしておきました。
食後は紅茶を飲みながら、色々なお話をしました。
Ｓさんは、明日からフランス旅行。
シャトーを巡る旅とのこと・・・素敵💕
Ｈさんは12月から娘さんが住んでいるロンドンへ行き、その後パリを旅行し、
年末年始は南フランスとスペイン旅行・・・羨ましいわ。
私の年末の小旅行のお話もして、情報をいただきした。
2泊3日の小旅行ですが、色々計画を立てていて、今からとても楽しみです(^^♪
昨日の食事
朝食・・・黒砂糖入り生姜紅茶
9時・・・コーヒー
10時・・・イチゴヨーグルトドリンク３００ｃｃ
12時・・・ピーカンナッツ クルミ
昼食・・・生ガキ ラムチョップ グリル野菜 パンとバター 白ワイン 紅茶
夕食・・・サーモン味噌漬け焼き キャベツの漬物 大根とさつま揚げの煮物
お茶
ランチを沢山食べたので、夕食はご飯を抜きおかずも少な目にしました。
本日もご訪問いただきありがとうございます。
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皆様、今日も素敵な1日を・・・・✨
うぐいす餅と抹茶でティータイム
こんにちは。
今朝の体重・・・５９．５ｋｇ（前日比+-０ｋｇ ピーク時より１３．５ｋｇ）
昨日は色々食べましたが、体重が変わらず・・・🎶
最近、運動をさぼっているので、また始めなくては！と思っています。
昨日の運動・・・スクワット１０回×１
本帰国する友人から、和菓子の材料をいただきました。
右が私が日本から持ち帰ったもので、左の富澤商店のものが、友人からいただいたものです。
材料が沢山あるので、簡単に作れる和菓子の本を見ながら、うぐいす餅を作って
みました。
折角なので、美味しい抹茶を入れてうぐいす餅と一緒にいただこうと、
食器棚から抹茶の道具を出してみました。
右は私が海外に出るときに母が持たせてくれたもの。
左は、前任地でいただいたコンパクトな抹茶の道具。
お茶の作法はあまりよく分かりませんが、抹茶を立てると心が落ち着くので、
好きな作業です。
とても久しぶりに、抹茶を立ててみました。
うぐいす餅作り・・・まずはさらしあんに、砂糖と水と少々の塩を加えて
鍋にかけて練ります。
こしあんが出来たら、冷ましておいて・・・。
次に耐熱のボールにもち粉と水と砂糖を入れて良く混ぜたら、電子レンジに。
2分ほどでＯＫ！（本の材料の半量にしました）
バットにきな粉を入れてもちを入れ、4等分に分けてこしあんを包みます。
形を整えて、青のりを少々飾れば出来上がり🎶
電子レンジを使うので、とても簡単でした。
この本、買って来て良かったです。
うぐいす餅と抹茶で、優雅な一人ティータイム💕
落ち着く～(*´▽｀*)
うぐいす餅、甘さ控えめで美味しい～🎶
また、たまには和菓子と抹茶の一人ティータイム、やりたいと思います。
昨日の食事
朝食・・・黒砂糖入り生姜紅茶
10時・・・コーヒー
11時・・・だし２００ｃｃ+塩
昨日「だしの健康効果」について書いたので、「だし」が飲みたくなり、今回は
昆布と鰹節でだしをとってみました。
２００ｃｃ飲んでみましたが、やはり気持ちが落ち着くし、空腹が和らぐ気がします。
でも、茅乃舎のだしの方が、断然美味しいです！
昼食・・・アボカドとポテトのサラダ 味付き玉子 食パン半分+バター 紅茶
間食・・・うぐいす餅 抹茶
夕食・・・サバのおろしポン酢 きくらげとネギのいり玉子 ブロッコリーのホタテ餡
キャベツの漬物 フリーカとキヌア入りご飯少々 シジミとあおさの味噌汁
うぐいす餅 抹茶
サバの半身に、たっぷりの大根おろしにポン酢をかけて食べました。
さっぱりしていて、半身をペロリと食べられました。
サバの痩せる成分よ～効け～と思いながら・・・(^^♪
うぐいす餅は小さめの物を４つ作ったので、食後にも抹茶と一緒に頂きました。
夫にも好評でした🎶
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皆様、今日も素敵な1日を・・・・・✨
だしの健康効果
こんにちは。
今朝の体重・・・５９．５ｋｇ（前日比+０．５ｋｇ ピーク時より-１３．５ｋｇ）
また０．５ｋｇ増・・・毎日０．５ｋｇずつ増えたり減ったり。
昨日は間食が多かったかな。
明日もランチが入っているので、今日のうちに調整しておきます。
今朝のネットニュースに、「だしの健康効果」という記事が出ていました。
私がファスティングをするときに取り入れている、「だし」。
ダイエットにも良い健康効果があるようですので、シェアしますね。
「だしの健康効果」
１．満腹感を持続させ、食べ過ぎを防ぐ
２．心を安定させる
３．（かつおだし）疲労を改善する
４．（かつおだし）血流を促し、冷え、肩こりを予防
５．（こんぶだし）脂肪をたまりにくくする
ファスティング中に、1日2回ほど「だし」を飲むようにしていますが、たしかに
温かいだしを飲むとホッとするんですよね。
固形物を摂らなくても、だしを飲むことで舌でうまみを味わい、脳が満足する感じがあります。
さらに、血流を促し、冷えや肩こりを予防し、脂肪をたまりにくくするなんて、なんて万能なのでしょう！
これからも、ファスティングの時にはだしを飲み、毎日の夕食でもだしを使ったお味噌汁などを積極的に摂ろうと思います。
昨日の食事
朝食・・・黒砂糖入り生姜紅茶
間食・・・ピーカンナッツ ミニおにぎり1個 具なし野菜スープ２００ｃｃ
昼食・・・食パン半分+バター ピーカンナッツ 味付き玉子
昨日はお買い物デーで、美味しいパン屋さんのパンを買ってきました。
ここの食パン、とても美味しいのです。
厚切りにして半分食べました。（右側、焦げてますね💦）
フランスの美味しいバターを付けて食べると・・・幸せ～💛
血糖値を上げないため、ナッツと玉子を先に食べました。
間食・・・ミニせんべい5個 チョコレート デーツ
夕食・・・サーモンのムニエル ブロッコリー アボカドとポテトのサラダ
きゅうりとワカメの酢の物 野菜スープ ミニおせんべい3枚 お茶
ビール２００ｃｃ
新鮮なサーモンを買ってきたので、ムニエルにしました。
アボカドとポテトのサラダには、アスパラとハムときゅうりも入っています。
胡椒を沢山効かせて、大人の味にしました。
サーモンは海外セレブにも人気の健康的な食材で、私も大好き💕
積極的に摂りたいところですが、高いのでたまに・・・。
冷蔵庫には味噌漬けしたサーモンを寝かしてあります。楽しみ(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
安い冷凍のサバを沢山買って来たので、これからサバ料理が続きそうです。
サバには痩せる成分が含まれているので、積極的に摂らなくては！！
本日もご訪問いただきありがとうございます。
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トルコ料理レストランでランチ＆ネイルサロン
こんにちは。
今朝の体重・・・５９．０ｋｇ（前日比-０．５ｋｇ ピーク時より-１４ｋｇ）
５９ｋｇに戻りました！！！
この調子で増えないように調整していきます。
もしかして、3食少しずつ食べる方が、減りやすい？？
たまには食べ方を変えてみたほうが、いいかも。
以前、送別会で行ったトルコ料理レストランが美味しかったので、友人2人を
誘って行ってきました。
店内の写真を撮り忘れましたが、とてもモダンでお洒落なんです。
トルコ料理のレストランとは思えないスタイリッシュな感じですが、壁には
トルコダンスの絵が飾ってあります。
まずはアボカドと海老のサラダ。
これはトルコ料理ではありませんね。
次はマンティというトルコ料理。
小さな餃子のようなものの中に、ラムのひき肉が入っていて、ヨーグルトソースが
かかっています。
皆さんに好評でした。
それから、ラムボールのトマト煮込みと麦を炊いた物。
これ、ラム臭さがなく美味しかったです。
麦を炊いた物も、ピラフみたいで美味しい💛
食後には紅茶を飲みましたが、クッキーやビスコッティが付いてきました。
嬉しいサービスです🎶
2時間ほど美味しいランチを堪能した後は、Ｋさんと二人で予約していたネイルサロンへ。
この街に来てから初めてのネイルサロン。
レストランのあるビルの2階にあるのを、前回発見したので、予約しておきました。
ジェルネイルのハンドとフット＆フットマッサージをしてもらい・・・
たまにはこんな時間もいいですね(^^♪
このサロンでは、デザインのあるネイルは行っていないので1色のみ。
それでも爪を綺麗にしてもらい、テンションアップ⤴です🎶
これから冬なので、足を出すこともないのですが、隠れたところにもおしゃれをする・・・この気持ちは持ち続けたいですね(^^♪
ネイルの帰りに空を見上げると、虹色に輝く雲を見つけました。
とても珍しい雲で、これを見ると良いことが起こると言われているとか・・・💛
何か良いことが起こるといいな(^^♪
いい一日でした🎶
昨日の食事
10時・・・海藻とルッコラのサラダ オクラとさきイカの天ぷら
ランチの前にベジファーストで食べておきました。
昼食・・・トルコ料理（マンティ アボカドと海老のサラダ ラムボール
麦の炊いた物 マッシュポテト）
間食・・・紅茶 チョコチップクッキー、ビスコッティ
夕食・・・野菜スープ 味付き玉子 お茶
ランチが軽く、夕食も軽めだったせいか、今朝は体重が減っていました。
少食に慣れてきたようです。
本日もご訪問いただきありがとうございました。
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お花のある生活
こんにちは。
今朝の体重・・・５９．５ｋｇ（前日比-０．７ｋｇ ピーク時より-１３．５ｋｇ）
昨日は1日ファスティングをして、胃腸を休ませました。
前日より０．７ｋｇ減です。
今日はランチの予定があるので、夕食で調整します。
先日のイベントでお花をいただき、今家の中には沢山のお花があります。
紫のトルコ桔梗。
丸い花瓶に入れてみました。
薔薇のアレンジ。
あまり上手ではないけれど・・・。
薔薇が一番好きな花ですね(^^♪
家にお花があると、心が和みます。
昨日の食事
朝食・・・はちみつ生姜紅茶
10時・・茅乃舎の出汁+塩２００ｃｃ
昼食・・・ニンジンリンゴざくろパイナップルジュース５００ｃｃ
美味しいジュースでした💛
3時・・・茅乃舎の出汁+塩２００ｃｃ
夕食・・・市販のざくろとベリーのジュース２００ｃｃ
朝からファスティングの日と決めていたせいか、食欲がなく、夜は市販のジュースのみ
にしました。
本日もご訪問いただきありがとうございます。
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イベント＆和食レストランで夕食
こんにちは。
今朝の体重・・・６０．２ｋｇ（前日比+０．５ｋｇ ピーク時より-１２．８ｋｇ）
昨日はイベントがあり、夜は外食をして、炭水化物や甘い物を食べ過ぎてしましました💦
今日は調整日にします。
昨日は、月に一度の習い事のイベントがありました。
10時に会場入りをして、準備をして、着物に着替えて、3時からお客様をお迎えして、
6時に無事に終了しました。
会場は日本語を教えている学校だったので、生徒さんたちや日本に興味を持っている
人たちが沢山来てくれました。
イベントは準備などが結構大変でしたが、日本語を勉強している若い子たちと沢山お話しをして、私も良い経験が出来たので、参加して良かったです。
先生からお客様に出す和菓子を作ってくださいと依頼を受け、みたらし団子を作りました。
お出ししたとたん、あっという間になくなりました。
これはＷさんが作ったかぼちゃの茶巾。
可愛いですね。
イベントが無事に終了して、ホッとしました。
昨日の食事
朝食・・・ホットケーキ少し 紅茶
間食・・・みたらし団子
昼食・・・栗ご飯のおにぎり
間食・・・羊羹 梅おかかのおにぎり チョコレート お茶
夕食・・・和食レストランで
まずはビール🍺
そして、鶏唐揚げとナスの揚げ出し。
鶏唐揚げは日本のものとは少し違いましたが、味は美味しかったです。
ナスの揚げ出し、美味しい！
お刺身サラダ。
野菜とお刺身を別々に食べました。
鉄火巻きとスパイシーツナロール。
どちらも美味しかったです。
昨日は1日中炭水化物祭りでした💦
今日は胃腸を休めます。
本日もご訪問いただき、ありがとうございました。
ポチっとしていただけたら嬉しいです(^^♪
皆様、素敵な週末をお過ごしくださいね・・・✨
停滞中
こんにちは。
今朝の体重・・・５９．７ｋｇ（前日比+-０ｋｇ ピーク時より-１３．３ｋｇ）
停滞中です。
これ以上増えないよう、明日はファスティングの日に。
今日はこれからみたらし団子を作って、出掛けなければいけないので、記録のみです。
昨日の食事
朝食・・・はちみつ生姜紅茶
間食・・・ピーカンナッツ くるみ アーモンド
昼食・・・コールスロー風サラダ マッシュルームのオムレツ 栗ご飯 お茶
間食・・・ミニ羊羹 お茶
夕食・・・マグロアボカド丼 海藻サラダ アスパラバター焼き なめこの味噌汁
お茶
本帰国する友人から沢山の食材をいただきました。
その中に入っていた乾燥海藻！
ダイエットに良い食材です。
早速夕飯にサラダにしていただきました。
ベジファーストでサラダから。
アボカドマグロ丼は、期待しすぎたせいか、イマイチの味でした💦
ぶどうは写真に撮りましたが食べず、食後甘い物が欲しくなり、チョコレートを食べました。
本日もご訪問いただきありがとうございます。
ポチっとしていただけたら嬉しいです(^^♪
皆様、素敵な週末をお過ごしくださいね・・・✨
