クリスマスランチ
こんにちは。
今朝の体重・・・５８．０ｋｇ（前日比-０．１ｋｇ ピーク時より-１５ｋｇ）
昨日はランチに友人2人を招いて、クリスマスランチをしました。
ランチをしっかりと食べたので、夕飯はなしに。
・・・というか、飲み過ぎて夕食は食べられなかったです💦
昨日作ったお料理を紹介しますね。
まずは前菜のチーズと生ハムプレート。
前菜・・・ブルスケッタ・ポテトのジェノベーゼソース・マッシュルームとタコの
ガーリックバター炒め 生ハム
ドイツのクリスマスパン・シュトーレン。
これは前日に焼いておきました。
毎年作っていますが、いつも少しずつ入れるものを変えています。
今年は、ラムレーズンとピーカンナッツ、クルミ、アーモンド、シナモン、カルダモン、ナツメグを入れました。
メインはチキンの狩人風。
ワインビネガーを入れて煮込むので、鶏肉が柔らか～くなります。
クリスマスケーキはカップケーキにデコレーションをしました。
ネットで見たデコレーションをやってみたくて・・・。
真ん中のクリスマスツリー風のカップケーキは、抹茶を入れた生クリームを
絞り、キラキラを付けました。
テーブルコーディネートは、クリスマスカラーの赤を基調にしました。
今回来てくれた友人は、アラカンのＭさんと30代のＥさん。
2人とも、お酒好き💛
ビール2本、スパークリングワイン、白ワイン2本が空きました💦
またまた飲み過ぎましたね～💦
食べ過ぎない意識は働きましたが、飲み過ぎない意識は作動せず・・・。
11時スタートで、5時まで・・・。
毎日引きこもり気味なので、たまに友人と会って沢山話すと、楽し過ぎますね(^^♪
その結果の・・・飲み過ぎ・・・💦
でも楽しかったからたまにはいいですよね🎶
本日もご訪問いただきありがとうございます。
ポチっとしていただけたら嬉しいです(^^♪
皆様、今日も素敵な1日を・・・・・✨
