ナッツのお話
こんにちは。
今朝の体重・・・57.6kg(前日比+0.5kg ピーク時より-15.4kg)
昨日の運動・・・1分スクワット 1分体幹鍛える運動 チベット体操
油断して夕食に炭水化物とアルコールを摂ったら、0.5kg増えました💦
今日は調整します。
チベット体操2日目ですが、良く眠れるせいか今朝は寝坊してしまいました💦
良く眠れるのは良いのですが、寝坊には気を付けます"(-""-)"
私が最近よく食べているピスタチオ。
栄養価を調べてみました。
★ピスタチオの栄養価
ナッツの中でもカリウムが多く、カリウムは余分なナトリウムが尿へ排出されるのを促すため、高血圧の予防にお勧め。
糖質やたんぱく質の代謝を促すビタミンB1やB6、βカロテンも多い。
ナッツは色々な種類がありますが、それぞれ含まれる栄養価は違うので、
組み合わせて摂るのが良いようです。
ちなみに、私が好きなナッツのベスト5をご紹介します。
1位・・・ピーカンナッツ
食感はくるみに似ていますが、くるみよりも苦みが少ない。
亜鉛が豊富に含まれている。
味は断トツに美味しいです💕
2位・・・ピスタチオ
ピーカンナッツの次に好きな味ですが、殻を取るのが少し面倒です。
3位・・・くるみ
少し苦みが気になりますが、好きな味。αリノレン酸が、血管を若返らせます。
4位・・・アーモンド
若返りのビタミンと言われるビタミンEが豊富。ミネラルをバランスよく含む。
5位・・・カシューナッツ
鉄やビタミンKを含む。糖質と脂質が多いので、私は控えめに食べています。
私の住んでいる街では、ナッツはどこのスーパーにも沢山売っているし、
専門のナッツ屋さんも沢山あるので、気軽に買えます。
ただ、日本と比べて安いと思っていましたが、そうでもないみたい。
ダウンタウンへ行けば安いナッツもあると思いますが、治安の関係でなかなか
行けないので・・・。
少し高くてもナッツは美味しいし身体にもいいし・・・。
ダイエットを始めてから、間食にはナッツという習慣が根付いたので、
これからもこの習慣を続けたいですね。
昨日の食事
朝食・・・レモン白湯
間食・・・イチゴヨーグルトドリンク300cc
昼食・・・稲荷寿司2個 アンチョビ入りポテサラ ラムのミートボール2個
シジミと海藻のお吸い物 お茶
写真にはありませんが、夕食用のミートボールを2つ試食しました。
間食・・・ピーカンナッツ レモン白湯
夕食・・・ラムミートボールのトマトソース ブロッコリー パン&レバーペースト
ズッキーニの花のフライ ビール200cc 赤ワイン300cc
メロン お茶
珍しい花付きのズッキーニが売っていたので、ズッキーニの花のフライを
作ってみました。
レシピでは花の中にリコッタチーズとアンチョビを入れるのですが、チーズがなかったので、茹でたジャガイモとアンチョビ、パルメザンチースを入れました。
初めて作り、初めて食べましたが、やはりチーズが入っていた方が美味しいのでしょうね。
それなりに美味しかったです。
ミートボールがあったので、夫が「赤ワインが飲みたい!」と言い、私もついつい
飲みました。
パンもあり、ワインも飲み、そのせいか今朝は体重は0.5kg増えていました💦
夕食は、炭水化物かお酒どちらかにした方がいいですね。
美味しくいただいたので、後悔せずに調整します!
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皆様、今日も素敵な1日を・・・・✨