喉の痛みにマヌカハニー
こんにちは。
今朝の体重・・・５６．２ｋｇ（前日比-０．４ｋｇ ピーク時より-１７．３ｋｇ）
昔から風邪をひいても薬を飲むことなく治しているくらい、薬嫌いな私ですが、
数日前からなんとなく喉の違和感と軽い咳が出ています。
こういう時に私が頼りにしているのが、マヌカハニー。
以前中国人の友人に教えてもらった飲み方をご紹介します。
まず、金属製ではないスプーン（木か陶器かプラスチック）にマヌカハニーを小さじ１程度すくい、喉の奥のほうへ置きます。
少しそのまま喉の奥に貯めておいてから、飲み込みます。
これを１日３回ほど繰り返すと、喉の痛みが気にならなくなります。
マヌカハニーは強い抗菌効果があり、喉の痛み、鼻のつまり、風邪、インフルエンザの予防に効果が期待されます。
他にも、ピロリ菌、大腸菌、など胃腸疾患の改善や、がんの予防・治療、コレステロール値の低下、糖尿病の改善、副鼻腔炎の改善、炎症を和らげるなど・・・。
切り傷や擦り傷に塗ると、治りが早いという報告もあります。
マヌカハニーの薬効を期待するなら、ＵＭＦは１０以上、ＭＧＯ２６３以上が望ましい
とのことです。（数値が高いほど、価格も上がります）
（ＵＭＦ・・・数値が高いほど殺菌効果が高い
ＭＧＯ・・・メチルグリオキサールという殺菌成分）
そして、マヌカハニーの強い抗菌作用は、４５℃以上の熱で失われてしまうので、
効果を期待するならそのまま食べるのが良いですね。
価格は高めですが、これからの季節、一家に一つ常備しておくと良いかも知れませんね。
昨日の食事
朝食・・・レモンティー
昼食・・・明太マヨおにぎり ミルフィーユ
間食・・・チョコレート ルイボスティー レモン炭酸水
夕食・・・塩サーモン 海老とオクラとキヌアのサラダ ふのりと豆腐の味噌汁
冷奴 きゅうりの糠漬け お茶
食欲があまりなく、あっさりめの夕食。
食後・・・イチゴ ぶどう お茶 グレープフルーツジュース
また食後にジュースを飲みました。
なんだか喉が渇いて・・・。
夕食に塩分が多いのかしら？
ジュースではなく、炭酸水などにしようと思います。
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