PCの調子が悪いのでスマホから、、、
こんにちは。
今朝の体重、、、59.1kg（前日比+−0kg ピーク時より−13.9kg）
昨日はお天気が良く暖かかったので、ウォーキングに行きました。
最高気温が18度と、厚着だと暑いくらいでした☀️
歩きながら見つけたお花の🌸写真を撮りましたよ。
これはアーモンドの花。
桜にそっくり‼️
毎年桜と同じ時期に咲くのですが、今年花暖冬のせいか、もう咲いていました。
野良猫🐈の写真も撮りました。
この子、洗ったらモフモフの美人猫になりそうね。
この子猫は、人懐こい子でした。
普通に歩くと20分かかるスーパーまで行き、隣にあるピザ屋でランチ。
ブルーチーズとナスのピザ🍕美味しかったです！
食後、スーパーで買い物をしつから、帰りました。
昨日の食事
朝食、、、黒砂糖入り生姜紅茶
間食、、、イチゴヨーグルトドリンク
間食、、、ナッツ チョコ コーヒー
昼食、、、ピザ、パスタ 水
夕食、、、鶏モモと豆腐と野菜の鍋 昆布と大豆の煮物
味付き卵 鮭の燻製 ハイボール お茶
久しぶりにハイボールを飲みました。
スーパーでミントを買ったので入れて、森香るハイボールにしました。
ミントを入れるときは、安いウイスキーが合いますね。
ウイスキーは糖質がないので、ダイエット中にはオススメのお酒です。
本日もご訪問いただきありがとうございました😊
皆様、素敵な週末をお過ごしくださいね、、、💖
美腸の素
こんにちは。
今朝の体重・・・５９．１ｋｇ（前日比-０．３ｋｇ ピーク時より-１３．９ｋｇ）
昨日の運動・・・スクワット１０回×３ 階段下り4階分
今朝はものすごく快腸でした。
作り置きしておいた千切り昆布と大豆の煮ものが、腸を綺麗にしてくれたのかも！
たまたま千切り昆布をいただいたので、先日茹でておいた大豆と一緒に煮てみました。
昨日はこれを昼食と夕食に食べたのですが、昨日からいつになくスッキリ～🎵
他にもナッツやヨーグルト、長芋納豆など、食物繊維が豊富な食材や腸によい食材を
沢山摂ったので、相乗効果だったのかもしれませんね。
昆布はダイエットにとても良い食材です。
昆布のネバネバ成分（アルギン酸）は糖質や脂肪の吸収を抑えます。
また、肝臓で脂質の代謝を正常にする効能もあります。
食物繊維が豊富なので、腸の働きを整え便秘を予防します。
昆布の色素成分（フコキサンチン）は体脂肪の燃焼を促す作用があり、余分な脂肪を
溜まりにくくする効果があります。
血糖値を下げる効果や免疫力を上げる効果もあるようです。
ヨウ素も豊富に含まれており、疲労回復や風邪予防の効能がありますが、ヨウ素を
摂りすぎると甲状腺の機能が低下するので、食べ過ぎには注意が必要ですね。
家にまだ沢山昆布があるので、これから昆布料理を色々作ってみます。
食べ過ぎ注意なので、食べる間隔を開けて摂り入れたいと思います。
昨日の食事
朝食・・・蜂蜜生姜紅茶
間食・・・イチゴヨーグルトドリンク スモークナッツ
昼食・・・長芋納豆蕎麦 昆布と大豆の煮もの
今回のお蕎麦は、「二八蕎麦」・・・そば粉が8割です。
こちらで買えるお蕎麦は、小麦粉が多い蕎麦。
そば粉が多い方が栄養的には良いですね。
次回の一時帰国で、沢山買って来ます。
間食・・・最中 お茶
日本から送ってもらった最中💛
賞味期限が明日でした💦
まあ、海外では賞味期限が切れても、気にしませんけどね。
夕食・・・牛丼 昆布と大豆の煮もの イチゴ お茶
最近、薄切りの牛肉が手に入ることが分かり、今日買うことが出来ました🎵
早速牛丼を・・・。
もう少しサシが入った牛肉の方が、美味しいですね。
間食・・・おせんべい ばかうけ グレープフルーツジュース２００ｃｃ
寝る前に急に食べたくなりました💦
夕食で栄養が足りてなかったと思われます。
丼ものは栄養バランスが悪いので、副菜を多めにした方がいいかも。
牛丼の味がイマイチだったから、脳が満足していなかったのかも！
夕食は美味しくて満足するものを食べなくちゃ！
本日もご訪問いただきありがとうございました。
ポチっとしていただけると嬉しいです🎵
皆様、楽しい週末をお過ごしくださいね・・・・・✨
ナスのペーストの作り方を習う＆お得な中華ランチ
こんにちは。
今朝の体重・・・５９．４ｋｇ（前日比+０．４ｋｇ ピーク時より-１３．６ｋｇ）
昨日の運動・・・スクワット１０回×２ 階段下り8階分
ランチを食べ過ぎて、増えましたね💦
週末ですが、これ以上増えないように気を付けます！
昨日の朝８時くらいに、ピンポーンと玄関の呼び鈴（？）がなりました。
お向かいさんが、「今日ナスのペーストを作るのだけど、良かったら10時
くらいに来て、作り方見る？」と誘ってくれました。
以前、Ｓさんが作ったナスのペーストが美味しくて、今度作り方を教えてくださいと
お願いしていたのを、覚えてくれていたようです。
嬉しいお誘いなので、行くことに。
お邪魔すると、既にナスはこんがりと焼いてありました。
中身をスプーンで出して、フォークで潰し、塩、レモン汁、ゴマペースト、ニンニクを
入れて良く混ぜます。
オリーブオイルも入れて、お皿に入れたら、細かい赤い実を乗せて、出来上がり🎵
簡単でした。
今度自分でも作ってみよう！
昨日はその後ランチへ行く予定があったので、小さめのパンに乗せて2個だけ
試食しました。
これ、美味しいです🎵
ヨーグルトを入れるレシピもあるみたいですね。
その後13時に待ち合わせをして、友人2人と中華レストランへランチに行きました。
ちょっと高級なレストランですが、ランチは2千円くらいでお得とのこと。
前菜とメインを選べます。
前菜は、野菜の春巻きと蒸しシューマイ（？）を分けていただきました。
メインは、牛肉のカリカリ焼き（？）とチンジャオロース風、鶏肉のカシューナッツ
炒めを分けて・・・。
中華街の中華の方が美味しいけれど、まあまあ美味しかったです。
その後、Ｓさんが「我が家でお茶でも・・・」と誘ってくれたので、場所を移動。
コーヒーとエクレアをいただきました。
住んでいる街には美味しいケーキやスイーツが少ないと思っていましたが、
このエクレアは日本で食べるものに近くて、とても美味しかったです。
お店も教えてもらったので、今度買ってみます(^^♪
面白いお話を沢山聞いて笑って、楽しい時間でした💛
最近声を出して笑うことが少ないから・・・。
顔のたるみ防止の為にも、笑った方がいいですよね。
定期的にランチに行くのは、精神衛生上必要ですね！
昨日の食事
朝食・・・蜂蜜生姜紅茶
間食・・・ナスのペースト＆パン デーツ 紅茶
昼食・・・野菜の春巻き 蒸しシューマイ 牛肉のカリカリ焼き チンジャオロース
鶏肉のカシューナッツ炒め 野菜入りご飯 お水
ちょっと食べ過ぎました💦
間食・・・エクレア コーヒー
夕食・・・カマンベールチーズ 青梗菜と海老の炒め物 ぶり燻 ビール３５０ｃｃ
ついついビールとおつまみを・・・。
お腹が一杯の時は、夕飯を食べなくてもいいのよね。
本日もご訪問いただきありがとうございました。
ポチっとしていただけたら嬉しいです🎵
皆様、今日も素敵な1日を・・・・✨
黄色い薔薇とバラ寿司
こんにちは。
今朝の体重・・・５９．０ｋｇ（前日比+０．３ｋｇ ピーク時より-１４ｋｇ）
昨日の運動・・・スクワット１０回×２ 階段上り4階 下り4階
今日から2月ですね。
年が明けてもう1ヶ月経ったなんて、時が経つのが早いです。
1月の体重の推移です。
1月中は、５９．８ｋｇから５８．２ｋｇの間をキープすることが出来ました！
この調子で油断せずに、５８．５ｋｇ前後をキープしていきたいですね。
昨日、先日行った和食レストランへ行って、から揚げのレシピを渡したり、
改善した方がいいと思うことのアドバイスをしてきました。
以前行った時は、日本酒は1種類しかなかったのですが、今回行ってみると、
吟醸酒や純米酒などの日本酒が8種類と、響や山崎、白州といった日本のウイスキーが
何種類か揃っていました。
今月のプロモーションで、これらのお酒を出すようです。
実は私日本酒好きが高じて「利き酒師」の資格を持っているので、日本酒のラインナップが嬉しい🎵
マネージャーは吟醸酒と純米酒の違いが判らなかったので、日本酒のアドバイスもしてしまいました。
私の好きな響、山崎、白州のウイスキーも、嬉しい💕
白州（シングル）炭酸水、氷、ミントの葉を入れたら出来上がり🎵
爽やかで美味しいハイボールです。
メニューに加えてくれたら嬉しいのだけど・・・。
帰りに、近くにある小さなお花屋さんへ行き、黄色い薔薇の花を2本だけ買いました。
自宅用なのに、白いリボンを付けてくれました🎵
短く切って、食卓のテーブルに。
お花があると、気持ちが和みますね～(^^♪
（写真が大きすぎる・・・💦）
たまたま、ばら繋がりになったのですが、夕食は中トロを入れてバラ寿司を作りました。
なぜ「ばら寿司」というのかな・・・と疑問が生じ、ネットで調べてみました。
「ばら寿司」は、具材を小さく切って酢飯に混ぜ込んだスタイルのこと。
酢飯に乗せるのが「ちらし寿司」。
では、写真のお寿司は「ちらし寿司」ですね。
ちなみに「ばら寿司」のばらは、ばらす・・・解体する・・・ばらばらにするが語源のようです。
東京ではどちらのスタイルも「ちらし寿司」だそうですよ。
豆知識でした。
昨日の食事
朝食・・・蜂蜜生姜紅茶
間食・・・イチゴブルーベリーヨーグルトドリンク３００ｃｃ
間食・・・ミックスナッツ コーヒー
昼食・・・ニンジンリンゴジュース３００ｃｃ
夕食にバラ寿司を沢山食べたかったので、昼食はジュースにして調整しました。
夕食・・・バラ寿司 揚げ出し豆腐 切り干し大根の煮物 牡蠣のオリーブオイル漬け
白菜とホタテ缶の味噌汁 イチゴ お茶
贅沢にも、中トロ入りバラ寿司💕
間違いない美味しさでした🎵
本日もご訪問いただきありがとうございました。
ポチっとしていただけたら嬉しいです🎵
皆様、今日も素敵な1日を・・・・✨
牡蠣のオイル漬けとおうち居酒屋
こんにちは。
今朝の体重・・・５８．７ｋｇ（前日比+-０ｋｇ ピーク時より-１４．３ｋｇ）
昨日の運動・・・階段下り8階分 スクワット１０回×１
どなたかのブログで見た「牡蠣のオイル漬け」を作ってみました。
ドバイで買ってきた牡蠣を美味しく食べたいので💕
まず、牡蠣を塩水で洗い、水分を良く取ってオリーブオイルを入れたフライパンに
入れて焼いていきます。
牡蠣がぷっくらとしてきたら醤油少々を垂らし、取り出して、冷ましておきます。
熱湯消毒をしたビンに潰したニンニクと鷹の爪を入れて、冷ました牡蠣を入れ、
ひたひたになるくらいまでオリーブオイルを入れて、2日間冷蔵庫へ。
オリーブオイルが固まりますが、常温に戻すと液状に戻ります。
出来上がりました🎵
これ、簡単で凄く美味しいですよ。
牡蠣大好きな方、是非お試しください。
昨日は牡蠣と鶏手羽焼き、そして友人がドバイから運んでくれた「中トロ」があったので、ビールが進みました🎵
脂が乗っていて、本当に美味しい中トロ🎵
おつまみメニューで、おうち居酒屋を楽しみました(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡💕🎵
昨日の食事
朝食・・・黒砂糖入り生姜紅茶
間食・・・パイナップル
間食・・・友人宅でマロングラッセ 紅茶
昼食・・・味付き玉子2個 スモークナッツ 美肌スープ 炭酸水
昨日、別のお店のスモークナッツを買ったので、食べ比べてみました。
前に買ったナッツの方が美味しかったので、これからはそのお店のを買い続けたいですね。
間食・・・チョコレート コーヒー
夕食・・・サーモン味噌漬け焼き 中トロ 鶏手羽焼き 牡蠣のオイル漬け
切り干し大根の煮物 春菊のお浸し ご飯 美肌スープ（チゲ風）
ビール３５０ｃｃ お茶
[
おうち居酒屋、たまにはいいですね！
ビールも飲み、ご飯も食べましたが、お昼を軽くしたせいか、体重は増えていなくて
ホっ💕
本日もご訪問いただきありがとうございました。
ポチっとしていただけたら嬉しいです。
皆様、今日も素敵な1日を・・・・✨
お風呂でリラックス
こんにちは。
今朝の体重・・・５８．７ｋｇ（前日比-０．４ｋｇ ピーク時より-１４．３ｋｇ）
昨日の運動・・・スクワット１０回×２
順調に減っています。
この調子！
昨日は少しストレスがあり、肩こりもあったので、そんな日はお風呂でリラックス🎵
お水が貴重な地域に住んでいるため、週6日はシャワーです。
週１だけバスタブにお湯をはって、ゆっくりと入っています。
日本から持ち帰った入浴剤を選んで・・・。
昨日はこれにしました↑↑↑
「疲れたカラダとココロをあたためる」・・・いいですね！
とある抽選会で当たったbluetoothの防水スピーカーを使って、80年代の邦楽
ヒットソングを聞きながらゆっくりとお風呂に入りました。
小野リサのボサノバなんかも、良くお風呂で聞いています。
トウガラシ成分が効いて、身体が温まりました🎵
お風呂は、リラックスするにはいいですね～🎵
小さなストレスもどこかへ行ってしまいました。
肩こりも、今日は大丈夫です。
日本も寒そうですが、こちらも寒くなってきたので、お風呂を週２にしようかな～。
日本ではインフルエンザが流行っているようですが、皆さまも気を付けてくださいね。
昨日の食事
朝食・・・黒砂糖入り生姜紅茶
間食・・・スモークナッツ コーヒー
昼食・・・長芋納豆ご飯 美肌スープ
朝から美肌スープを作りました。
手作り納豆に長芋とネギと納豆を入れて、ご飯にかけて食べましたが、
美味しい💕
毎日これでもいいわ🎵
間食・・・パイナップル
夕食・・・鶏胸肉の唐揚げ 卵焼き 切り干し大根の煮物 大豆とひじきの煮物
ブロッコリーの芯の和え物 美肌スープ ブドウ お茶
先日、和食レストランで食べた唐揚げが酷かったので、作ってみました。
冷凍庫に鶏胸肉しかなかったので、胸肉で作りましたが、やはり唐揚げは
もも肉の方が美味しいですね。
ブロッコリーの芯の和え物は、「きょうの料理」1月号に載っていたもので、
細切りにした芯を茹でて、ごま油、ニンニクすりおろし、塩、もみ海苔を
混ぜるだけ。
夫に好評でした。
本日もご訪問いただきありがとうございました。
ポチっとしていただけたら嬉しいです🎵
皆さま、今日も素敵な1日を・・・・✨
前日の鍋をリメイク→チゲ風に
こんにちは。
今朝の体重・・・５９．１ｋｇ（前日比-０．１ｋｇ ピーク時より-１３．９ｋｇ）
昨日の運動・・・スクワット１０回×７
昨日はスクワットを頑張りました！
１０回×１０を目指します。
昨日も調整日だったので、夕飯は少な目に。
前日のとんこつ味噌鍋が残っていたので、お湯を足してカツオだしとコチジャンを
入れて、チゲ風の鍋にリメイクしました。
ドバイで買ってきた牡蠣と卵と白ごまも入れて・・・。
野菜や牡蠣などからいい出汁が出て、美味しくなり大満足🎵
このオレンジ色が食欲をそそりますよね。
写真だと伝わらないかな～。
サーモンは焼いてネギソースをかけました。
サーモンが淡白なので、ネギソースがいい仕事をしてくれました🎵
調整日だったので、夕食は鍋中心にして主食を摂りませんでしたが、美味しいものを
食べると脳が満足しますね。
昼食はニンジンリンゴパイナップルジュースと冷やしたパイナップル。
このパイナップルがとても甘くて美味しかったので、チョコレートなどの
間食をしなくて済みました。
スイーツよりフルーツを摂った方が、ヘルシーですよね。
パイナップルは糖質は高いですがビタミンＣが豊富なので・・・。
最近、毎日チョコレートを食べていました。
甘い物は禁止にはしていませんが、ダイエット前は砂糖中毒で毎日甘いものを
食べずにいられなかったのが、2日間のファスティングをして、以前ほど
甘い物を欲しくなくなったので、食べなくても良い身体になるように持って行きたいと
思っています。
でも、ストレスが一番良くないので、食べたいと思った時は我慢しないで食べます。
昨日は甘い完熟パイナップルを食べたせいか、チョコレートを食べたいと思いませんでしたね。
スモークナッツも美味しくて満足度が高いので、間食には最適です。
こんな感じで、試行錯誤しながら５８．５ｋｇ前後を維持していきたいですね！
昨日の食事
朝食・・・黒砂糖入り生姜紅茶
間食・・・スモークナッツ パイナップルブルーベリーヨーグルトドリンク３００ｃｃ
昼食・・・ニンジンリンゴパイナップルジュース３００ｃｃ パイナップル
間食・・・スモークナッツ コーヒー
夕食・・・チゲ風鍋 サーモンネギソース 大豆とひじきの煮物 パイナップル お茶
甘いお菓子は食べませんでしたが、糖質多目の日でした。
書き出してみると、良く分かります。
本日もご訪問いただきありがとうございます。
ポチっとしていただけると嬉しいです🎵
皆様、週の始まり楽しい1日になるといいですね・・・・✨
