3種類のパンを焼きました
こんにちは。
今朝の体重・・・５８．３ｋｇ（前日比+０．４ｋｇ ピーク時より-１４．７ｋｇ）
昨日の運動・・・１分スクワット（13日目）
昨日は、久しぶりにパンを焼きました。
強力粉を２８０ｇ使い、12個のパンを3種類。
あんぱん、マロンクリームパン、クルミシナモンパン。
あんこは以前作って冷凍しておいたものを利用し、クルミシナモンパンは、
砕いたクルミとシナモンシュガーをパン生地で包みました。
そして、マロンクリームパン。
前回の一時帰国の時に持ち帰った「マロンクリーム」があったので、それを使いました。
モンブランを作ろうと思って持ち帰りましたが、もう洋菓子はほぼ作らなくなったので、パンに入れてしまおう🎵
以前はよく洋菓子を作っていたのです。
モンブランは大好きで、たまには食べたくなりますが、作ると食べ過ぎてしまうので・・・。
焼き上がりです🎵
オーブンのクセで、焼きムラがありますが、フワフワで美味しそう～。
ランチにあんぱんを食べましたが、やはり焼き立ては最高ですね。
花粉症対策のため、白砂糖と小麦粉少なめ生活を実施中ですが、たまにはね(^^♪
ちなみに、家では白砂糖は使わず、オーガニックのローシュガーを使っています。
ココナッツシュガーを使っても良かったのですが、パン生地の色が濃くなるかなと思い、使いませんでした。
昨日の食事
朝食・・・ココナッツシュガー入り生姜紅茶
間食・・・スモークナッツ ごぼう茶
昼食・・・ブロッコリー キノコとハムのスクランブルエッグ 稲荷ずし2個
あんぱん1個
ファスティング明けなのに、炭水化物多めでした💦
間食・・・コーヒー チョコレート１かけら
間食・・・炭酸水
夕食・・・タコとキャベツととコリアンダーのサラダ ほうれん草とジャコ炒め
牛肉とニンニクの芽とキノコの炒め物 海藻と油揚げの味噌汁
お茶
お昼に炭水化物を沢山摂ったので、夕食は炭水化物抜きにしました。
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