超小食で女は２０歳若返る・・・船瀬俊介著

こんにちは。

今朝の体重・・・６１．１ｋｇ（前日比+０．１ｋｇ　ピーク時より-１１．９ｋｇ）

５連休の中日です。

これ以上増えないように、調整しながら食事したいと思います。

日本から届いた船便の中の本から、１冊ご紹介します。

ダイエット関連の情報をネットで検索しているときに、船瀬さんのことを知りました。

船瀬さんは、過激な発言もあり賛否両論はあると思いますが・・・。

この本には、小食やファスティングで綺麗に痩せて若返った方たちが、写真入りで紹介されています。

小食やファスティングは、痩せるだけでなく、身体も健康になるようです。

病気が治ったり、怪我の治りも早いとの実例も沢山あります。

実は私、３年ほど前に子宮筋腫の手術をしました。

大きな筋腫だったので、内視鏡では出来ずお腹を１０ｃｍほど切りました。

ケロイド体質だったようで、醜い傷跡がなかなか治らなかったのですが、ここ半年ほどで見違えるほど傷が薄くなってきたのです。

３年経てば傷も薄くなるのかもしれませんが、小食とファスティングを始めてから

どんどん治っているように思います。

興味のある方は、この本を是非読んでみてくださいね。

もう１冊ご紹介。

高田郁さんの最新作。

ＮＨＫでドラマ化された「澪つくし料理帖」と同じ作者です。

前任地で友人に勧めてもらい読み始めた「澪つくし・・・」

主人公の澪の誠実な人柄と料理に対するひたむきな気持ち、幼馴染との関係、

ほのかな恋ごころなど・・・夢中になって時には涙しながら読みました。

ＮＨＫのドラマでは、黒木華さんが澪役でしたね。

イメージにピッタリでした。

最新作はまだ読んでいませんが、読むのが楽しみです。

昨日の食事

朝食・・・黒砂糖入り生姜紅茶

昼食・・・パッタイ　ピスタチオのファラフェル３個

間食・・・アーモンドミルク寒天（くるみ　黒糖　きなこ　はちみつ）

夕食・・・ナスとズッキーニのグリル（バジルソース）　アボカドキヌアフリーカ

　　　　　ゴーヤとツナのサラダ　黒豆納豆（キムチ　ネギ　紫蘇）ぬか漬け

　　　　　ケールと紫キャベツのサラダ（クルミ　黒ゴマ　キヌア　フリーカ）

　　　　　キヌアフリーカご飯　桃　お茶

アーモンドミルクが残っていたので、メープルシロップと寒天でおやつを作りました。

残っていたくるみ黒糖きなこを掛けて、少しだけはちみつをかけて食べてみると、

くずもちのようでなかなか美味しかったです💖

昼食はタイの麺、パッタイにしました。

オーガニックのコリアンダーをたっぷりと入れて、野菜も沢山入れて・・・。

コリアンダーはデトックス効果の高い野菜です。

夕食は野菜づくしにしました。

タンパク質は黒豆納豆。

野菜だけの夕食も、たまにはいいですね。

これだけ食べても、お腹が軽く感じます。 

超少食で女は20歳若返る （KOBUNSHA・美人時間ブック） [ 船瀬俊介 ]

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